Bebaca.id, TENGGARONG- Pangsa pasar Rumah Cokelat Lung Anai akan diperluas oleh pengembangan dan pemberdayaan masyarakat PT Multi Harapn Utama (MHU).
Kepala Desa Lung Anai, Lucay Nay menyampaikan, bahwa sebelumnya fasilitas Rumah Cokelat Lung Anai merupakan aset milik Forum Pemerhati Masyarakat Loa Kulu (FPMLK) Lung Anai.
“Aset tersebut diserahkan kepada Pemerintah Desa pada tahun 2013 lalu, kemudian diberikan nama Rumah Coklat Lung Anai,” kata Lucay Nay.
Masyarakat sangat merasakan perhatian Pemerintah Daerah (Pemda), mulai dari memberikan bimbingan, pelatihan SDM hingga pembangunan infrastruktur.
“Seperti diketahui, Desa ini dulunya sangat terpencil dan jauh dari ibu kota kabupaten, namun sekarang Desa Lung Anai tidak kalah bersaing dengan desa-desa lainnya,” terangnya kepada wartawan Sabtu (30/3) kemarin.
Pihaknya mengambil langkah untuk menyelesaikan sertifikasi halal dari Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) Kementrian Agama Republik Indonesia pada tanggal 28 maret 2024.
Dalam kesempatan yang sama, General Manager Mining Supoort MHU, Wijayono Saroso mengatakan, bahwa hadirnya sertifikasi tersebut merupakan bentuk komitmen terhadap kualitas, keamanan dan kehalalan produk cokelatnya untuk konsumen.
“Proses audit dan evaluasi oleh BPJPH memastikan bahwa semua bahan baku, proses produksi, dan produk akhir dari Rumah Cokelat Lung Anai memenuhi standar halal yang telah ditetapkan,” jelas Wijayono.
Harapannya, dengan adanya sertifikat halal tersebut, produk yang dibuat oleh Rumah Cokelat Lung Anai akan lebih dipercaya oleh konsumen sebagai produk cokelat yang terjamin kehalalannya.
Selain itu, kehadiran sertifikat halal ini juga akan meningkatkan daya saing produk Cokelat Lung Anai di pasaran. Dan, produk-produk olahan dari Rumah Cokelat Lung Anai berasal dari kakao yang dibudidayakan oleh masyarakat setempat.
“Saat ini, ada lima varian rasa yang telah mendapatkan sertifikasi halal, termasuk Cheese Chocolate, Cashew Nut Chocolate, Milk Chocolate, Dark Chocolate, dan cokelat bubuk,” tandasnya.
Sertifikat halal akan diserahkan pada awal bulan April 2024 di Lung Anai, Kutai Kartanegara, dan akan disaksikan langsung oleh BPJH. Hadir dalam acara tersebut yakni tim pendamping halal dan tim produksi Rumah Cokelat Lung Anai.
Pengembangan Rumah Cokelat Lung Anai merupakan hasil dari kerja sama antara MHU dengan beberapa pihak, termasuk Yayasan Peduli Desa Nusantara Madani, Fakultas Pertanian Universitas Kutai Kartanegara (Unikarta), dan Pemerintah Kabupaten Kutai Kartanegara.
Penulis : Bayu Andalas Putra
